RAMEN SEIROCK-YA Honten, Ristorante giapponese a Kramat Pela, Indonesia.
RAMEN SEIROCK-YA Honten è un ristorante giapponese a Kramat Pela che serve piatti di ramen tradizionali con brodi ricchi. Il menu presenta diverse varietà inclusi Shoyu, Shio, Miso e Tan-tan Men, ognuno preparato secondo ricette giapponesi autentiche.
Il ristorante è stato fondato nel 2009 a Tsukuba, in Giappone, e in seguito si è espanso a livello internazionale. Il suo primo ramo all'estero ha aperto a Jakarta nel 2014.
Il ristorante ha ricevuto la certificazione halal dal Consiglio degli Ulema indonesiani nel 2017, adattando la cucina giapponese ai requisiti religiosi locali. Questo adattamento mostra come gli stabilimenti stranieri modificano le loro pratiche culinarie per rispettare le usanze dei loro clienti.
Il ristorante si trova in Jalan KH Ahmad Dahlan 22A ed è aperto quotidianamente dalle 10 alle 22. Accetta carte di credito, portafogli digitali e contanti, rendendo il pagamento conveniente per tutti i visitatori.
Il ristorante offre otto varietà diverse di ramen, ognuna con la propria combinazione di sapori. I piatti costano tra 61.000 e 72.000 rupie indonesiane, il che è un prezzo equo per ramen di qualità.
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