La Primera, Ristorante a Gran Vía, Madrid, Spagna
La Primera è un ristorante sulla Gran Vía che si concentra sulle specialità della Cantabria, tra cui anelli di calamaro fritto e conserve delle regioni di Santander e Santoña. Lo spazio offre un ambiente raffinato con un arredamento scelto con cura che rispecchia le tradizioni della Spagna settentrionale.
Il ristorante è stato fondato per portare le tradizioni culinarie del nord della Spagna a Madrid e si è consolidato nel corso dei decenni come specialista di frutti di mare e prodotti regionali. La cucina combina metodi collaudati con approcci contemporanei per reinterpretare i piatti classici.
Gli interni incorporano elementi di Santander, riflettendo le tradizioni della Spagna settentrionale attraverso elementi decorativi e dettagli architettonici selezionati.
Il ristorante è aperto da lunedì a giovedì fino a mezzanotte e rimane aperto fino all'1 di notte nei giorni di venerdì e sabato. Il servizio nel fine settimana inizia alle 9:30, dandoti il tempo di esplorare il luogo al tuo ritmo.
Il ristorante è diventato una destinazione per i clienti che cercano prodotti costieri autentici difficili da trovare normalmente al di fuori della regione. Questo accesso diretto a ingredienti rari rende i piatti qui particolarmente preziosi per chi conosce bene la cucina.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
