Daley's Restaurant, Ristorante americano a Woodlawn, Chicago, Stati Uniti.
Daley's Restaurant e un locale americano nel quartiere Woodlawn di Chicago che serve piatti classici come pollo Cornish al forno con pane di granturco e sugo di manzo. La cucina si concentra su cibi tradizionali che sono rimasti sostanzialmente invariati per generazioni.
Il ristorante ha avuto inizio nel 1892 quando l'operaio irlandese John Daley lo ha aperto per servire gli uomini che costruivano l'Universita di Chicago e preparavano l'Esposizione colombiana mondiale. Gli immigrati greci l'hanno acquisito nel 1918 e hanno continuato il suo funzionamento adattando il menu.
Il nome riflette eredita irlandese, ma i proprietari greci hanno plasmato la sua identita per decenni adattando il menu a una clientela diversa del quartiere.
Il ristorante apre presto al mattino e funziona la maggior parte dei giorni fino al primo pomeriggio, consentendo l'accesso alla colazione e al pranzo. I visitatori possono cenare in loco, ordinare da asporto o richiedere una consegna.
L'attivita si e trasferita in un nuovo edificio decenni dopo la sua apertura ma ha continuato a operare con lo stesso nome, diventando uno dei ristoranti piu antichi di Chicago. Questo trasferimento gli ha permesso di sopravvivere ai cambiamenti drastici del quartiere circostante.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
