Playa Provisions, Complesso ristorante e caffè a Los Angeles, Stati Uniti
Playa Provisions è un complesso di ristoranti e caffè a Los Angeles che riunisce diversi locali in un'unica località. Lo spazio include King Beach Cafe, Dockside, Small Batch Ice Cream e Grain Whiskey Bar, ognuno che offre diversi tipi di cibo e bevande.
Il sito è iniziato come struttura negli anni 1960 ed è stato in seguito ripensato come destinazione culinaria sotto la direzione creativa di Brooke Williamson e Nick Roberts. Questa rinascita ha portato nuovi concetti nello spazio storico e ha creato la configurazione multi-venue che esiste oggi.
I diversi spazi riflettono come gli abitanti di Los Angeles mangiano e si incontrano in vari modi, dalle cene casual in stile spiaggia alle serate più raffinate. Ogni sezione ha la sua personalità e attira pubblici diversi a seconda dell'ora del giorno.
Ogni sezione ha il suo orario, quindi controlla in anticipo se prevedi di visitare un luogo specifico all'interno del complesso. Pianifica di passare tempo esplorando più di un'area, poiché ognuna offre diverse opzioni alimentari e funziona meglio in diversi momenti della giornata.
Small Batch prepara gelato fresco quotidianamente in loco mentre Grain Whiskey Bar presenta una collezione di distillati invecchiati in botte. Il design del whiskey bar trae ispirazione dallo storico Motordrome di Los Angeles, collegando lo spazio al patrimonio di corse automobilistiche locale.
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