Slightly North of Broad, Ristorante americano nel Downtown Charleston, Stati Uniti
Slightly North of Broad è un ristorante americano nel centro di Charleston che si concentra sulle tradizioni culinarie del Sud. Il menu presenta ingredienti di stagione provenienti da agricoltori e pescatori locali della Carolina del Sud, con un'ampia selezione di vini.
Il ristorante è stato fondato nel 1993 dallo Chef Frank Lee all'angolo tra King Street e Broad Street. Questa posizione nel distretto storico di Charleston ha caratterizzato l'istituzione fin dall'inizio.
Il ristorante espone opere di artisti di Charleston sulle sue pareti. Questa connessione con la comunità locale si riflette nella scelta dei piatti e degli ingredienti provenienti da agricoltori e pescatori della regione.
Il ristorante si trova nel cuore del centro di Charleston, rendendo facile camminare intorno alle strade e alle attrazioni vicine. Le prenotazioni sono utili, soprattutto durante le ore serali e nei fine settimana quando lo spazio si riempie.
Il nome del ristorante si riferisce alla sua esatta posizione geografica appena a nord di Broad Street, una delle strade più antiche di Charleston. Questa scelta di nome insolita è diventata una caratteristica riconoscibile che i visitatori e gli abitanti notano.
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