Marché aux Poissons, Mercato del pesce a Trouville-sur-Mer, Francia.
Marché aux Poissons è un edificio di mercato sul lungomare con nove banchi di pesce separati che vendono catture fresche dai pescherecci locali. La struttura riceve consegne giornaliere e offre ai visitatori accesso diretto al pesce fresco pescato in acque normanne.
L'edificio è stato costruito in questo porto peschereccio nel 20esimo secolo e ha lo status di monumento protetto dal 1991. Questa designazione riconosce l'importanza della struttura nella storia marittima della regione.
I pescivendoli qui lavorano secondo le tradizioni normanne, vendendo frutti di mare che arrivano direttamente dalle barche locali. Si vede come la vita portuale e le abitudini alimentari di questa comunità costiera sono strettamente legate.
L'edificio del mercato si trova direttamente agli attracchi delle barche ed è facile da raggiungere a piedi esplorando il porto. I migliori momenti per visitare sono le prime ore del mattino, quando le barche scaricano le loro catture e la selezione è più fresca.
Il mercato si trova direttamente accanto ai moli delle barche e permette ai visitatori di osservare i pescherecci scaricare le loro catture quotidiane in tempo reale. Questa vista immediata del processo tra barca e banco offre uno spaccato raro di come il commercio del pesce funziona concretamente giorno dopo giorno.
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