Big Fish Grill, Ristorante di pesce a Riverfront, Wilmington, Stati Uniti
Big Fish Grill è un ristorante di frutti di mare situato sul lungofiume a Wilmington che serve un'ampia gamma di piatti di pesce e molluschi. Il menu include ostriche e vongole crude, anelli di calamari, dip di spinaci e aragosta, e vassoi di frutti di mare fritti.
L'azienda è stata fondata nel 1997 da due fratelli a Rehoboth Beach. Anni dopo, l'attività si è espansa includendo una seconda location nella zona fluviale di Wilmington.
Il ristorante è regolarmente riconosciuto dalle pubblicazioni locali per i piatti di pesce fresco di qualità. Questo riconoscimento riflette quanto la comunità valorizzi gli stabilimenti specializzati in frutti di mare.
Il ristorante si trova direttamente sul fiume con un'area pranzo posteriore che offre viste aperte sull'acqua. La posizione sul lungofiume consente ai visitatori di godere dei pasti mentre osservano il movimento sul fiume.
Dalla terrazza posteriore, i commensali possono vedere regolarmente navi storiche, inclusa una replica di nave pirata, navigare sul fiume mentre mangiano. Questo traffico fluviale aggiunge un elemento inaspettato e divertente all'esperienza culinaria.
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