Lighthouse, Ristorante americano a Cedar Lake, Stati Uniti
The Lighthouse è un ristorante americano in un edificio che affaccia sul lago Cedar con ampie finestre sulla foresta circostante. Lo spazio dispone di aree per cene private destinate agli eventi e di una selezione di vini curata.
Il ristorante ha ricevuto diversi premi da The Northwest Indiana Times tra cui Miglior Ristorante Gastronomico, Migliore Steakhouse e Miglior Ristorante di Pesce. Questi riconoscimenti riflettono la sua importanza nella comunità culinaria locale nel tempo.
Il musicista locale Angelo Cicco si esibisce dal vivo il mercoledì, venerdì e sabato dalle 18 fino alla chiusura.
Il ristorante è aperto da martedì a domenica, il che lo rende accessibile la maggior parte dei giorni della settimana. Un programma speciale di vini il mercoledì offre un motivo in più per pianificare una visita intorno a questo orario.
Lo Chef Esecutivo Michael Nelsen e lo Sous Chef Joshua McMillan creano cene specializzate in cinque portate abbinate a selezioni di cantine prestigiose. Queste esperienze curate riflettono l'attenzione della cucina nell'accostamento di cibo e vino in combinazioni ragionate.
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