Zaap Thai, Ristorante thailandese a Leeds, Regno Unito.
Zaap Thai è un ristorante tailandese a Leeds che presenta elementi decorativi tradizionali tra cui tavoli in legno, bancarelle di cibo di strada e insegne al neon che riflettono il design dei ristoranti di strada di Bangkok. Lo spazio è organizzato con stazioni di cucina aperte in modo che i visitatori possano osservare gli chef preparare il cibo in tempo reale.
Il ristorante ha aperto a Leeds negli anni 2010 quando la cucina tailandese si è espansa nel nord dell'Inghilterra. È emerso come parte di una tendenza più ampia di portare la cucina asiatica autentica nelle città britanniche.
Il menu presenta specialita tailandesi regionali con metodi di cucina tradizionali e ingredienti importati direttamente dalla Tailandia. Puoi osservare gli chef preparare i piatti alle stazioni aperte, ricreando lo stile culinario dei venditori ambulanti di Bangkok.
Il ristorante è facile da raggiungere e accoglie gruppi di diverse dimensioni con il suo layout aperto che si sente anche accogliente per soffermarsi. I visitatori devono aspettarsi condizioni calde vicino alle stazioni di cottura durante i periodi occupati e possono scegliere i posti in base alle loro preferenze.
La cucina utilizza un sistema di menu stratificato che consente agli ospiti di personalizzare i loro piatti in base al livello di piccantezza e al profilo di sapore. Questo rispecchia la tradizione tailandese locale dove le persone adattano il cibo al loro gusto direttamente agli bancarelle di strada.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
