L'Atelier du Moutier

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L'Atelier du Moutier, Ristorante contemporaneo a Brive-la-Gaillarde, Francia.

L'Atelier du Moutier presenta una selezione di specialità regionali, tra cui foie gras, tartufi e verdure stagionali locali in uno spazio interno per 55 ospiti.

Il ristorante si è affermato come destinazione culinaria ottenendo la certificazione Maître Restaurateur, che riconosce l'impegno nella preparazione di piatti interamente in sede.

Il menu riflette il patrimonio gastronomico della regione Corrèze attraverso l'attenta selezione di ingredienti locali e metodi di cottura tradizionali adattati ai gusti moderni.

I visitatori possono pranzare il martedì, cenare da mercoledì a sabato dalle 19:45 alle 21:30, e gustare il brunch domenicale dalle 11:00 alle 15:00.

Il ristorante dispone di una terrazza esterna che ospita 22 commensali e offre un menu degustazione di sei portate che varia secondo la disponibilità degli ingredienti stagionali.

Posizione: Brive-la-Gaillarde

Indirizzo: 16 Rue Maillard, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde

Orari di apertura: Martedì 12:00-13:30; Mercoledì-Sabato 19:45-21:30; Domenica 11:00-15:00

Telefono: +33950466057

Sito web: http://atelierdumoutier.fr

Coordinate GPS: 45.15868,1.53190

Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2025 alle 19:27

Ristoranti gastronomici a Brive-la-Gaillarde: cucina francese, specialità regionali e tavoli creativi

Brive-la-Gaillarde e la sua regione contano diversi ristoranti che valorizzano la gastronomia del Périgord e del Limousin. Strutture come La Truffe Noire o Le Périgord a Donzenac lavorano con prodotti locali, in particolare tartufo nero e specialità périgordine. Altre sedi come La Table d'Olivier, Moon o Inspyration offrono un approccio contemporaneo alla cucina francese, con tecniche moderne e combinazioni di sapori inventive. Gli amanti della cucina tradizionale apprezzeranno La Bonne Famille a Cressensac-Sarrazac, che serve piatti classici del territorio, o Le Bouche à Oreille a Tulle, situato nel centro storico. Il Moulin de L'Imaginaire a Terrasson-Lavilledieu propone un ambiente originale in un'antica mulino con meccanismi originali conservati. I prezzi partono da 28 euro per i menu, con variazioni a seconda dei ristoranti e delle formule offerte.

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