Pecks, Ristorante sul lungomare a Crystal River, Contea di Citrus, Stati Uniti.
Pecks è un ristorante di pesce e frutti di mare affacciato sull'acqua a Crystal River, nella contea di Citrus, in Florida, con una sala interna e un bar tiki all'aperto che si affaccia direttamente sul fiume. Le due aree offrono la scelta tra un ambiente con aria condizionata e una terrazza aperta sulla brezza del fiume.
Il ristorante ha aperto con il nome Peck's Old Port Cove e fa parte del lungofiume di Crystal River da diversi decenni. Nel tempo il nome si è accorciato in Pecks, ma il luogo e la specializzazione nei frutti di mare locali sono rimasti invariati.
I serbatoi con granchi vivi visibili nella sala da pranzo non sono una decorazione, ma parte integrante del servizio. Scegliere il proprio granchio prima della cottura è un'abitudine che riflette il legame diretto di Crystal River con la pesca locale.
Il ristorante si trova direttamente sull'acqua e dispone di un parcheggio nelle vicinanze, il che rende l'arrivo in auto semplice. I fine settimana e le ore di cena tendono ad attirare più persone, quindi un pranzo infrasettimanale è di solito più tranquillo.
Il bar tiki esterno di Pecks è costruito direttamente sull'acqua su una piattaforma, così alcune sere si possono vedere passare le barche mentre si mangia. Questo fa dell'acqua una parte vera dell'ambiente, in un modo che la sala interna non può replicare.
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