Louise, Ristorante francese a Central PMQ, Hong Kong.
Louise è un ristorante francese situato in un edificio storico di due piani nell'area di Central. Lo spazio comprende un'area informale al piano inferiore e una sala formale al piano superiore, ognuna con atmosfere e arredi distinti.
Il ristorante è nato da un progetto di un rinomato chef francese in seguito ai suoi precedenti successi. Questa apertura rappresenta l'espansione della sua visione culinaria in questa regione.
La cucina onora le tradizioni culinarie francesi attraverso la selezione di ingredienti di stagione e metodi di preparazione collaudati. I commensali sperimentano come le tecniche classiche plasmano i sapori.
Gli ospiti dovrebbero prenotare in anticipo attraverso canali di comunicazione diretti. Il ristorante si trova in Aberdeen Street e offre servizio a pranzo e a cena.
Il ristorante dispone di uno staff enologico specializzato che fornisce raccomandazioni personalizzate per ogni portata. Questi abbinamenti su misura aiutano i visitatori a vivere l'esperienza a un livello più profondo.
Posizione: Central and Western District
Indirizzo: PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong
Orari di apertura: Lunedì-Giovedì 18:30-23:00; Venerdì-Domenica 12:00-23:00
Telefono: +85257223269
Sito web: https://louise.hk
Coordinate GPS: 22.28344,114.15220
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:49
A Hong Kong, i ristoranti di alta cucina si trovano ai piani più alti degli edifici, dove la vista sulla città diventa parte dell’esperienza culinaria. Qui si possono assaggiare cucine di tutto il mondo: piatti cantonesi fatti secondo le tecniche tradizionali, sapori francesi e italiani, tecniche...
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