Corrientes 348, Ristorante argentino a São Paulo, Brasile.
Corrientes 348 è una steakhouse argentina a São Paulo distribuita su due livelli con una cucina a vista, dove gli chef preparano la carne su griglie tradizionali visibili dall'area dining. Il ristorante offre una gamma di tagli di carne presentati su assi di legno per la selezione degli ospiti.
Il ristorante ha aperto nel 2012, introducendo i metodi tradizionali di grill argentino sulla scena culinaria di São Paulo. Questo stabilimento ha aiutato a stabilire un ponte tra le tradizioni culinarie argentine e la clientela locale di São Paulo.
Lo spazio riflette le tradizioni gauchos attraverso metodi di cottura su fuoco di legna, dove il personale esegue presentazioni di carne al tavolo che collegano i commensali al patrimonio rurale argentino.
La posizione vicino a Avenida Paulista la rende accessibile ai visitatori che esplorano l'area centrale. Le prenotazioni sono accettate e lo stabilimento rimane aperto da mezzogiorno a ore tarde.
I commensali ricevono una tavola di legno al loro tavolo che mostra diversi tagli di carne, permettendo loro di selezionare porzioni direttamente dalla presentazione. Questo metodo offre agli ospiti il controllo immediato sulle loro scelte di cibo.
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