Die Küche im Kraftwerk, Ristorante con terrazza panoramica nel quartiere di Obersendling, Monaco di Baviera, Germania.
Die Küche im Kraftwerk è un ristorante con terrazza sul tetto nel quartiere Obersendling di Monaco. Il locale offre un concetto di cucina aperta dove gli chef preparano piatti regionali di fronte ai clienti, offrendo colazione, menu di pranzo che cambiano quotidianamente e opzioni à la carte serali.
Il ristorante si trova in una centrale elettrica abbandonata a Monaco che è protetta come monumento storico e conserva la sua architettura industriale originale. Questo luogo collega la storia della produzione di energia con la gastronomia moderna, creando un ambiente distintivo.
La cucina enfatizza i prodotti regionali bavaresi come i salumi e le carni affumicate del Tirolo del Sud, così come la carne di manzo stagionata a secco e i vini tedeschi e austriaci accuratamente selezionati. I visitatori sperimentano i sapori della regione alpina direttamente nel piatto e possono godersi la cultura gastronomica locale.
Il locale è accessibile in sedia a rotelle e gli orari di apertura variano a seconda del giorno della settimana. È utile verificare gli orari specifici prima della visita, in quanto differiscono a seconda del giorno.
La terrazza sul tetto si estende su due livelli e offre ai clienti diverse prospettive sulla città. Lo spazio ospita riunioni private e eventi aziendali, potendo accogliere fino a 200 persone.
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