Sonny's BBQ, Ristorante barbecue a Ocala, Stati Uniti
Sonny's BBQ è un ristorante di barbecue a Ocala specializzato in carni affumicate in stile sudista cotte con legno di quercia. Il menu propone maiale strappato, pollo, petto di manzo e costole alla St. Louis serviti in combinazioni in stile familiare che includono piatti contorno tradizionali.
Il ristorante è stato fondato nel 1968 da Sonny Tillman a Gainesville, in Florida, e è cresciuto fino a diventare una catena in più stati. Questa espansione ha portato le tradizioni del barbecue sudista in numerose comunità.
Il ristorante sostiene iniziative locali che riconoscono le persone che contribuiscono positivamente al miglioramento dei loro quartieri. Questi programmi mostrano come il luogo si connette con la comunità oltre il servizio di cibo.
Il ristorante offre servizio da asporto, da consumare sul posto e catering per adattarsi a diverse situazioni di pasto. I visitatori possono scegliere tra pasti combinati con varie opzioni di carne e piatti contorno in base alle loro preferenze.
Il ristorante offre elementi di menu limitati nel tempo durante tutto l'anno, inclusi bastoncini di pollo BBQ dorato e formaggio curds speciale. Questi cambiamenti stagionali danno ai visitatori abituali qualcosa di nuovo da provare ad ogni visita.
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