The Vegan Eagle

The Vegan Eagle è un ristorante ad Hamburg-Nord che offre zone pranzo interne ed esterne, con una birreria circondata da piantagioni sul terreno. L'edificio include parcheggio dedicato e varie zone di seduta per diverse preferenze di ristorazione.

Il ristorante ha aperto nell'estate del 2014 con una missione di dimostrare l'ampiezza e la qualità della cucina a base vegetale ad Amburgo. Da allora, è diventato un luogo affermato dove le tecniche di cucina vegana continuano a evolversi.

La cucina combina tecniche culinarie da diversi paesi per reinterpretare piatti classici come nuove creazioni vegane. Questo approccio mostra quotidianamente quanto la cucina a base vegetale possa essere varia e creativa.

Il ristorante accetta prenotazioni da mercoledi a domenica tra le 17:00 e le 21:00, con dieci posti auto disponibili per gli ospiti. I visitatori dovrebbero verificare le offerte stagionali prima di arrivare e prenotare in anticipo durante i periodi affollati.

Il menu cambia completamente ogni mese e tutti i piatti sono preparati freschi ogni giorno senza stoccaggio prolungato. Questo consente alla cucina di utilizzare creativamente gli ingredienti di stagione e testare costantemente nuove combinazioni.

Posizione: Hamburg-Nord

Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle

Indirizzo: Wischhöfen 4, 22415 Hamburg

Orari di apertura: Mercoledì-Domenica 17:00-21:00

Telefono: +494028478767

Email: kontakt@theveganeagle.com

Sito web: https://theveganeagle.com

Coordinate GPS: 53.64451,10.01236

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 15:43