McCormick & Schmick's Seafood & Steaks, Ristorante di pesce e bistecche vicino al Municipio, Philadelphia, Stati Uniti.
McCormick & Schmick's è un ristorante specializzato in frutti di mare e carni situato di fronte al City Hall di Filadelfia su South Broad Street. La sala da pranzo presenta rivestimenti in legno scuro, soffitti in vetro colorato e pavimenti in mosaico che creano un'atmosfera elegante e tradizionale.
Il ristorante è stato fondato per servire frutti di mare freschi provenienti dall'Oceano Pacifico, dall'Atlantico e dal Golfo del Messico. Nel corso degli anni, si è affermato come destinazione per carni invecchiate di qualità premium.
Il ristorante applica un codice di abbigliamento business casual, vietando abbigliamento sportivo e cappelli per mantenere un ambiente raffinato.
Il ristorante serve il pranzo e la cena ogni giorno con prezzi ridotti sulle bevande durante l'happy hour. Nota che è richiesto un abbigliamento casual da ufficio e non sono consentiti indumenti sportivi o cappelli.
Il menu cambia regolarmente per incorporare ingredienti di stagione e specialità della casa come il salmone glacé al whisky irlandese. Molti ingredienti provengono direttamente da fattorie vicine e ranch locali della zona.
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