Chez Roger Hassenforder, Brasserie e hotel francese a Kaysersberg-Vignoble, Francia
Chez Roger Hassenforder e una brasserie con camere d'albergo in un edificio storico nel villaggio medievale di Kaysersberg, dove l'ospitalita tradizionale e il cibo locale si incontrano. Lo spazio dining presenta tovaglie a quadri rossi e bianchi e espone ricordi ciclisti ovunque.
Lo stabilimento e stato fondato nel 1964 da Roger Hassenforder, un ciclista professionista in pensione, e occupa un edificio del 17 secolo nel cuore del villaggio. Il proprietario ha portato la sua passione sportiva nell'attivita, dando forma a quello che e diventato.
Il ristorante serve specialita alsaziane regionali come la tarte flambée, piatti di selvaggina e baeckeoffe, accompagnati da vini locali dei vigneti vicini. Questi piatti riflettono le tradizioni culinarie che sono parte di questa regione vinicola da generazioni.
Il locale apre per il pranzo durante le ore di mezzogiorno e per la cena nel primo pomeriggio, con la capacita di accogliere comodamente gruppi piu grandi. Si trova nel centro del villaggio ed e facile da raggiungere a piedi, rendendolo un luogo conveniente per i pasti e i pernottamenti.
Le pareti espongono trofei di ciclismo e fotografie della carriera sportiva del fondatore come ciclista professionista. Questa collezione crea un'atmosfera inusuale che racconta una storia personale attraverso i ricordi sportivi.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
