Steve's Prince of Steaks, Ristorante di panini a Northeast Philadelphia, Stati Uniti
Steve's Prince of Steaks è un ristorante di cheesesteak nel nordest di Filadelfia specializzato nella preparazione tradizionale di panini. L'attività prepara i suoi panini con carne di costola finemente affettata, pani freschi e offre una scelta tra formaggio americano, provolone o Cheez Whiz.
Il ristorante è stato fondato nel 1980 da Steven Iliescu su Bustleton Avenue e divenne parte della scena culinaria di Filadelfia. Nel tempo si è espanso in più sedi mantenendo i metodi di preparazione originali.
Il ristorante segue le tradizioni culinarie di Filadelfia con uno stile specifico di ordinazione dove i clienti scelgono il tipo di formaggio e se aggiungere cipolle. Questo modo locale di ordinare è parte dell'identità del posto.
Il locale funziona con prezzi ragionevoli e servizio veloce, accettando contanti e carte. Puoi ordinare da asporto o organizzare catering per gruppi più grandi.
Nel 2015 il ristorante si è associato con Amoroso's Bakery per creare un cheesesteak da record mondiale di 480 piedi di lunghezza. Questo risultato rimane uno dei momenti più memorabili della storia del luogo.
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