Chez Daniel's

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Chez Daniel's, Ristorante gastronomico a Troyes, Francia

Chez Daniel's prepara cucina francese raffinata che unisce influenze della Champagne e della Provenza, utilizzando ingredienti di fornitori locali selezionati secondo la stagione.

Il ristorante, fondato da Sylvie e Daniel Phelizot, ha ottenuto un punteggio di 12/20 dalla prestigiosa guida gastronomica francese Gault&Millau.

Il menu del ristorante riflette la gastronomia regionale francese con specialità come insalata di astice blu marinato con rougail al mango e animelle in salsa champagne.

Situato in 37 Rue Molé nel centro di Troyes, il ristorante offre servizio pranzo e cena con menu da 28 a 46 euro per persona.

Durante i mesi caldi, gli ospiti possono cenare su terrazze ombreggiate mentre ammirano il centro storico di Troyes.

Posizione: Troyes

Indirizzo: 37 Rue Molé, 10000 Troyes, France 10000 Troyes

Orari di apertura: Mercoledì off

Telefono: +33325739457

Sito web: https://chezdaniels.com

Coordinate GPS: 48.29606,4.07269

Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 12:50

Ristoranti di Troyes: tavoli gastronomici, birrerie tradizionali e cucine del mondo

Troyes e i suoi dintorni offrono una scena culinaria varia, che combina tradizione e scoperte gastronomiche. La città ospita locali che valorizzano i prodotti della Champagne e le stagioni, come Le Rocher con le sue specialità regionali o O' Des Lys, che utilizza ingredienti locali. Valentino e Tout Simplement propongono una cucina francese raffinata che segue il ritmo del mercato, mentre Le Jardin propone un menù variabile circondato da verde. Il centro storico accoglie diversi locali situati in antiche case. Aux oiseaux de passage e Le Moine Gourmand si trovano in edifici a graticcio dove si gustano piatti francesi con influenze contemporanee. Per gli appassionati di cucina italiana, La Piazza prepara pizze al forno a legna e Caffe Cosi La trattoria serve pasta fresca e dessert fatti in casa. Questi locali, distribuiti tra le strade del vecchio Troyes e le rive della Senna, invitano a scoprire la gastronomia locale e i sapori dall'estero.

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