Boca del Rio, Ristorante di pesce a Cuauhtémoc, Messico
Boca del Rio è un ristorante di frutti di mare a Cuauhtémoc che serve filetti di pesce fresco, ostriche e cocktail di gamberetti in uno spazio elegante. La sua posizione sull'Avenida Ribiera de San Cosme lo rende facilmente accessibile ai clienti.
Il ristorante opera dal 1960 ed è noto per i suoi metodi tradizionali di preparazione dei frutti di mare a Città del Messico. La sua lunga storia riflette un impegno verso le tecniche culinarie costiere classiche.
Il menu riflette la gastronomia costiera messicana con piatti preparati secondo le ricette delle varie regioni marittime del paese.
Il ristorante è aperto tutti i giorni e offre parcheggio e accesso per sedie a rotelle. È un luogo molto frequentato che può essere affollato durante le ore di punta.
La loro Mojarra Frita Al Mojo de Ajo combina pesce fresco con una salsa all'aglio perfettamente bilanciata secondo tecniche specifiche.
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