La Passagère, Ristorante stellato Michelin a Juan-les-Pins, Francia.
Il ristorante occupa una sala da pranzo con pavimenti in marmo di Carrara, elementi Art Déco e grandi finestre sul Mar Mediterraneo.
Il ristorante si trova nell'Hotel Belles Rives, dove F. Scott Fitzgerald e sua moglie Zelda soggiornarono nella Riviera francese negli anni 1920.
Lo chef Aurélien Véquaud combina ingredienti mediterranei con tecniche della sua regione Vandea, serviti su piatti Bernardaud dipinti a mano.
La Passagère è aperto da mercoledì a domenica per cena dalle 19:30 alle 21:30, con prezzi da 140 a 220 euro per persona.
Il ristorante presenta sedie Ruhlmann personalizzate in pelle celadon, vetro soffiato di Biot e rosette in ceramica in tutto lo spazio.
Posizione: Antibes
Indirizzo: 33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
Telefono: +33493610279
Sito web: http://bellesrives.com/fr/bars-restaurants/restaurants/la-passagere
Coordinate GPS: 43.56480,7.11553
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 13:11
Questi ristoranti tra Nizza e Saint-Raphaël offrono cucina francese tradizionale e moderna. Gli stabilimenti utilizzano prodotti locali dalla Costa Azzurra e preparano specialità mediterranee, provenzali, italiane e internazionali. I menù variano da piatti a base di pesce fresco a carni di alta qualità e alta gastronomia. Alcuni ristoranti si trovano in hotel di lusso o offrono vista sul mare.
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