Ferraro's, Ristorante familiare a Stark County, Stati Uniti
Ferraro's e un ristorante spazioso nella contea di Stark che gestisce una panetteria con torte fatte in casa e serve piatti americani tradizionali. Il locale vende pane fresco, panini e ciambelle preparati quotidianamente in loco.
L'azienda e stata fondata nel 1900 dalla famiglia Ferraro come panetteria nella zona. Nel corso di piu di un secolo, l'operazione si e sviluppata e oggi funziona come un ristorante con panetteria annessa.
Il nome viene dalla famiglia Ferraro che ha fondato il ristorante e continua a gestirlo oggi. I visitatori possono osservare i panettieri che lavorano in cucina, creando pane e pasticcini freschi durante il giorno.
Il ristorante offre prezzi convenienti e vende tra 35 e 40 torte al giorno, con quantita che aumentano sostanzialmente nei fine settimana. E consigliabile arrivare presto per trovare le varieta piu popolari prima che si esauriscano.
Il ristorante offre torte in varieta inusuali come sambuco, rabarbaro e mela-uvetta-noce con copertura di briciole. Sono realizzate con croste a base di strutto, conferendo loro un sapore distintivo raramente trovato nelle panetterie moderne.
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