Mercader del Mar, Ristorante mediterraneo a Calvià, Spagna
Mercader del Mar è un ristorante di pesce a Calvià, situato lungo il lungomare della baia di Santa Ponsa, sulla costa sud-occidentale di Maiorca. Dispone di una sala interna e di una terrazza esterna affacciata sul mare.
Il ristorante è nato per servire il numero crescente di visitatori attratti dalla costa di Santa Ponsa, dove il turismo si è sviluppato in modo significativo dalla seconda metà del XX secolo. È diventato parte di una scena gastronomica locale plasmata sia dalle famiglie residenti che dai visitatori stagionali.
Il nome Mercader del Mar richiama i vecchi commercianti di pesce che vendevano il pescato del giorno direttamente sulla riva. Il menu porta avanti questa idea con piatti di pesce e frutti di mare legati alla baia di Santa Ponsa.
Il ristorante si trova sull'Avinguda del Rei Jaume I ed è facilmente raggiungibile a piedi dalla spiaggia di Santa Ponsa. Prenotare un tavolo in anticipo è consigliabile in estate, quando la terrazza si riempie rapidamente.
Il ristorante dispone di un'area giochi dedicata ai bambini, cosa non comune nei ristoranti di pesce di questa costa. Questo permette ai genitori di godersi il pasto con calma senza preoccuparsi di intrattenere i più piccoli.
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