Sacramento, Ristorante portoghese a Santa Maria Maior, Lisbona, Portogallo.
Sacramento è un ristorante portoghese distribuito su cinque sale da pranzo separate all'interno di un edificio palazzo restaurato, con soffitti a volta e elementi architettonici classici. Gli spazi mescolano i dettagli storici con un moderno concetto di cucina aperta.
Il ristorante si trova nel Palazzo Valadares, costruito durante il periodo di ricostruzione dopo il terremoto del 1755 che ha rimodellato Lisbona. Questo periodo ha segnato un punto di svolta nello sviluppo della città.
Il ristorante presenta la cucina portoghese attraverso piatti tradizionali come il baccala con pane di mais e interpretazioni moderne di ricette locali. Il menu riflette i sapori che fanno parte della vita di Lisbona da generazioni.
Il ristorante si trova a Calcada Sacramento 40-46 ed è aperto a cena tutti i giorni. Le prenotazioni sono consigliate poiché gli spazi sono limitati.
Il ristorante dispone di una cucina a vista dove i clienti possono osservare la preparazione dei piatti seduti sotto i dettagli architettonici del 18 secolo. Questo arrangiamento crea un collegamento diretto tra la storia e la gastronomia contemporanea.
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