Viking Burguer, Ristorante americano a Cuauhtémoc, Città del Messico, Messico.
Viking Burguer è un ristorante americano nel quartiere Santa María La Ribera di Città del Messico, che serve burger, salsicce e contorni. Le polpette sono preparate con manzo e accompagnate da verdure fresche, salse fatte in casa e patatine fritte su un panino imburrato.
Il ristorante ha aperto quando i locali di hamburger in stile americano stavano crescendo in tutta la Città del Messico. Fa parte di un'ondata locale che ha portato questo tipo di cibo nei quartieri fuori dal centro città.
Il menu si ispira alla mitologia norrena, con piatti che portano nomi come Thor, Loki e Freya. Questo mix di cucina americana e riferimenti nordici dà al locale una personalità che va oltre una semplice hamburgeria.
Il locale si trova su Calle Del Fresno a Santa María La Ribera ed è raggiungibile a piedi dalle stazioni della metropolitana vicine. Venire a mezzogiorno o nel primo pomeriggio sera tende a funzionare bene, poiché sono gli orari più affidabili.
Uno degli elementi più inaspettati del menu è una salsiccia Loki da 25 centimetri servita con cipolle caramellate e pomodori. Si distingue per chi vuole qualcosa di diverso da un classico hamburger.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
