Wan Wan Sakaba, Ristorante giapponese nella Colonia Juarez, Città del Messico, Messico.
Wan Wan Sakaba è un ristorante giapponese a Colonia Juarez che serve ramen, katsu, involtini tempura e gyoza in uno spazio moderno. Ha un bancone bar dove i clienti possono osservare i cuochi mentre preparano il cibo.
È legato all'ondata di immigrazione giapponese iniziata alla fine del 1800 quando i lavoratori arrivarono in Messico per le piantagioni di caffè. Questo arrivo iniziale alla fine portò comunità giapponesi a stabilirsi a Città del Messico.
Il ristorante porta le tradizioni culinarie giapponesi a Città del Messico attraverso il modo di preparare il cibo e servire i clienti. Puoi osservare il lavoro della cucina e interagire con altre persone mentre mangi.
Il locale è aperto tutti i giorni e accetta le principali carte di credito per i pagamenti. I prezzi sono moderati e l'area bar offre uno spazio confortevole per passare il tempo prima o dopo il pasto.
Il nome fa riferimento alla cultura giapponese in modo giocoso, con Wan Wan che evoca il suono dell'abbaiare. Questo spirito leggero si riflette nel modo in cui il personale interagisce calorosamente con i visitatori.
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