Hen n' bun, Ristorante di pollo a Lahore, Pakistan.
Hen n' Bun è un ristorante di pollo a Lahore con due sedi che utilizza una tecnica di iniezione per incorporare le marinate profondamente nella carne. Questo metodo garantisce che il pollame rimanga succulento mentre sviluppa il sapore completo.
Il ristorante è iniziato su Main Raiwand Road e in seguito ha aperto un secondo ramo a Johar Town. Questa espansione rifletteva il crescente interesse dei clienti per le offerte di pollo.
Il menu unisce metodi culinari locali con sapori globali, portando insieme tradizioni arabe e pakistanesi in ogni piatto servito.
Entrambe le sedi rimangono aperte da mezzogiorno fino alle 2:00 AM, accogliendo ospiti per il servizio al tavolo o da asporto. Puoi scegliere di mangiare in loco o prendere il cibo da asporto a seconda delle tue preferenze.
Il ristorante utilizza deliberatamente meno olio durante la cottura mantenendo la succosità della carne attraverso la sua tecnica di iniezione. Questo approccio rende i piatti più leggeri da mangiare senza sacrificare il sapore.
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