Quartino Ristorante, Ristorante e pizzeria italiana a River North, Chicago, Stati Uniti.
Quartino Ristorante è un ristorante italiano e pizzeria nel quartiere River North di Chicago. Dispone di una cucina a vista con una sezione dedicata alla pasta fatta a mano e di un forno in pietra dove gli ospiti possono guardare gli chef mentre preparano i piatti.
Il ristorante ha aperto nel 2005 ed è gestito da Gibsons Restaurant Group. Ha contribuito a introdurre lo stile di cena condivisa italiana nella scena gastronomica di Chicago.
Il ristorante è noto per la sua cucina italiana autentica e segue i metodi tradizionali di preparazione. I visitatori possono assistere all'artigianato italiano in cucina, dalla realizzazione della pasta alla pizza dal forno in pietra.
Il ristorante si trova a River North e apre da mezzogiorno fino a tardi la notte, da lunedì a venerdì. Offre servizio di parcheggio con fattorino alla sera per un accesso facile.
Il ristorante espone carni italiane autentiche e formaggi d'origine protetta in una vetrina vintage. Questi sono serviti insieme ai tradizionali appetizer del wine bar chiamati Spuntini.
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