La Provence, Ristorante francese a Progress Ridge, Beaverton, Stati Uniti.
La Provence è un ristorante francese a Progress Ridge che combina la cucina tradizionale di bistrot con un forno in loco. Lo spazio comprende aree per la ristorazione interna e un patio esterno con vista sul lago del quartiere.
Il ristorante è stato fondato nel 1996 con la sua posizione originale a Lake Oswego prima di espandersi in più località nell'area di Portland. Questa posizione a Progress Ridge rappresenta parte di quella crescita.
Il ristorante onora le tradizioni culinarie francesi attraverso piatti come Northwest Salmon Hash, sandwich Monte Cristo e pasticceria francese classica. Mangiare qui ti collega ai sapori che definiscono la cucina francese.
Il ristorante è aperto tutti i giorni con orari prolungati fino alle 20 fino a sabato, servendo colazione, pranzo e cena. Il patio esterno dipende dal tempo ma offre un'opzione di ristorazione piacevole quando è accessibile.
Una piccola vigna si trova adiacente al ristorante, collegando direttamente i vini serviti alla coltivazione locale. Questo collegamento diretto tra la coltivazione e il servizio aggiunge un tocco personale alla selezione delle bevande.
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