Old Salt Restaurant at Lamies Inn, Ristorante di pesce e locanda a Hampton, Stati Uniti.
Old Salt Restaurant at Lamies Inn è un ristorante combinato con locanda a Hampton che offre frutti di mare e cucina americana tradizionale. L'edificio presenta un design nautico con dettagli rustici che preservano il carattere di uno stabilimento costiero tradizionale.
Il ristorante è iniziato a Hampton Beach e si è trasferito in seguito nella sua posizione attuale in Lamies Inn. In questa nuova sede continua le ricette familiari che sono state tramandate attraverso varie generazioni.
Il ristorante riflette le tradizioni costiere del New Hampshire attraverso piatti elaborati con catture regionali e ingredienti locali plasmati da generazioni di conoscenza culinaria. I visitatori possono vedere come il luogo è connesso alla cultura marittima e al lavoro dei pescatori locali.
Il ristorante si trova al 490 Lafayette Road con il suo parcheggio privato per ospiti che cenano e alloggiano. Accetta le principali carte di credito, il che rende le visite convenienti per chi viaggia nella zona.
L'stabilimento mantiene stretti legami con i fornitori regionali e i pescatori locali, portando ingredienti freschi direttamente da fonti locali. Questa relazione diretta con i produttori significa che il pesce servito proviene da acque vicine.
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