2'Moiselles, Ristorante a Outre-Seille, Metz, Francia
2'Moiselles è un ristorante nel quartiere Outre-Seille che propone cucina francese con ingredienti di stagione. Il menu cambia durante l'anno in base a ciò che i fornitori locali hanno a disposizione.
Il ristorante è stato fondato da una chef che ha sviluppato le sue competenze culinarie in Svizzera prima di trasferirsi a Metz. Ha portato la sua esperienza per stabilire questo luogo nella città.
Il locale unisce le tradizioni culinarie svizzere con la gastronomia francese, incorporando ingredienti locali da fornitori regionali nei loro piatti preparati con cura.
Il ristorante si trova in Rue du Grand-Wad e serve cibo a pranzo e cena la maggior parte dei giorni della settimana. È utile controllare in anticipo quali giorni è aperto per evitare delusioni quando si pianifica la visita.
L'establishment collabora strettamente con produttori vicini che forniscono articoli specializzati come erbe aromatiche e gelato artigianale. Questi rapporti diretti con artigiani locali caratterizzano il modo in cui vengono serviti i piatti.
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