Les Bateliers, Ristorante francese vicino a Porte Rivotte, Besançon, Francia
Les Bateliers è un ristorante di frutti di mare a Besançon con tre spazi per mangiare distinti: una sala in legno rustico, uno chalet in legno e una camera in pietra a volta. Ogni ambiente presenta un'atmosfera diversa per i commensali.
Il ristorante ha aperto nel 2004 vicino alle antiche fortificazioni di Besançon. Continua le tradizioni culinarie marittime radicate nella storia dell'est della Francia.
Il ristorante rispetta le tradizioni culinarie francesi attraverso la preparazione attenta di pesce fresco e cozze, accompagnati da vini regionali.
Il ristorante accoglie i clienti da lunedì a sabato dalle 19:00 alle 22:00 e offre anche pranzo il mercoledì. Si consiglia di prenotare in anticipo.
Una terrazza all'aperto ospita circa 80 ospiti e domina la Cittadella di Besançon, creando uno spazio particolare per mangiare. La posizione elevata rende i pasti qui indimenticabili.
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