Nepenthe, Ristorante americano a Big Sur, Contea di Monterey, Stati Uniti.
Nepenthe è un ristorante sulla costa californiana situato a 240 metri di altitudine lungo la Highway 1, con vedute sull'Oceano Pacifico e sulle Montagne di Santa Lucia. Il sito include anche il negozio Phoenix e il Café Kevah, creando una destinazione completa per mangiare e fare shopping.
Il ristorante ebbe inizio nel 1949 quando Lolly e Bill Fassett trasformarono una semplice capanna in un'attività di ristorazione sulla costa californiana. Questo modesto inizio si sviluppò in una destinazione che attirò artisti e viaggiatori per molti decenni.
Il ristorante funge da luogo di incontro per artisti, scrittori e viaggiatori che si riuniscono per condividere pasti e storie. La sua posizione e il suo spirito accogliente attirano persone che cercano connessione con altri durante i loro viaggi e percorsi creativi.
Il ristorante e le aree adiacenti si trovano al 48510 Highway 1 e aprono quotidianamente dalle 11:30. La posizione su scogliera e l'altitudine richiedono una guida attenta, ma il parcheggio in loco rende la visita semplice.
Il menu presenta l'Ambrosia Burger, un piatto signature fatto con un particolare mix di carne macinata servito su un panino francese. Questo piatto è diventato una specialità della casa che attira visitatori in cerca delle offerte classiche del ristorante.
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