SUSHISAMBA Dubai, Ristorante giapponese-brasiliano-peruviano nella Palm Tower, Palm Jumeirah, Emirati Arabi Uniti.
SUSHISAMBA Dubai è un ristorante di cucina giapponese-brasiliana-peruviana situato al 51° piano di Palm Tower a Palm Jumeirah. Lo spazio è caratterizzato da finestre che si estendono dal pavimento al soffitto, offrendo una vista panoramica di 360 gradi sulla costa di Dubai, sul Golfo Arabico e sul paesaggio urbano della città.
Il ristorante segna l'espansione del marchio internazionale SUSHISAMBA in Medio Oriente, portando il concetto culinario a Dubai nel 2021. Questa apertura ha stabilito un nuovo standard per la ristorazione di lusso a Palm Jumeirah.
Lo spazio da pranzo combina elementi di design giapponese e brasiliano in un'interpretazione moderna che riflette entrambe le culture attraverso il cibo e l'atmosfera. I visitatori sperimentano questa fusione in ogni dettaglio, dalla disposizione dello spazio al modo in cui i piatti vengono preparati e serviti.
Due ascensori dedicati trasportano gli ospiti 230 metri fino al ristorante, con prenotazioni anticipate obbligatorie. L'accesso è esclusivo e il viaggio in ascensore offre già viste sulla zona circostante.
La cucina aperta con grill robata e barra sushi consente ai commensali di osservare gli chef che preparano contemporaneamente piatti giapponesi, brasiliani e peruviani. Questo spettacolo della preparazione è posizionato al centro dello spazio e diventa il fulcro dell'esperienza culinaria.
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