US-MEX, Ristorante messicano-americano a Schaffhausen, Svizzera
US-MEX è un ristorante messicano-americano a Schaffhausen distribuito su due livelli con design contemporaneo. Lo spazio include sale da pranzo interne e una terrazza esterna che si affaccia sul Reno.
Il ristorante è stato aperto nei primi anni 2000 come una singola sede a Schaffhausen e successivamente si è espanso a più filiali nell'est della Svizzera. Questa crescita riflette come il concetto ha guadagnato accettazione nella regione.
Il locale serve piatti da entrambe le tradizioni culinarie, unendo la preparazione del barbecue nello stile texano con tacos ispirati ai sapori della Baja California.
Il locale offre diverse aree di seating per mangiare dentro o fuori a seconda del tempo e delle preferenze. L'uso della terrazza è particolarmente gradevole durante i mesi più caldi.
La cucina sperimenta mensilmente con nuove combinazioni e incorpora ingredienti svizzeri nelle ricette messicano-americane. Queste innovazioni regolari mantengono il menu fresco e sorprendente.
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