Swan London, Ristorante britannico presso Shakespeare's Globe, Londra, GB
Swan London è un ristorante su due piani all'interno dell'edificio dello Shakespeare's Globe, sulla riva sud del Tamigi a Londra. Le grandi finestre del piano superiore si affacciano sul fiume e offrono una vista diretta sulla cattedrale di St Paul, sulla sponda opposta.
Il ristorante è stato creato come parte del complesso del Globe Theatre, inaugurato nel 1997 grazie agli sforzi dell'attore americano Sam Wanamaker per riportare in vita il sito. Il teatro elisabettiano originale sorgeva nelle vicinanze prima di essere demolito nel XVII secolo.
Swan London si trova accanto al Globe Theatre e molti visitatori abbinano una cena qui a uno spettacolo serale. Alcuni piatti del menu portano nomi tratti dalle opere di Shakespeare, creando un collegamento diretto tra la tavola e il teatro adiacente.
Il ristorante si trova sul lungofiume del South Bank, a pochi minuti a piedi da diverse stazioni della metropolitana e dal Millennium Bridge. I posti vicino alle finestre al piano superiore si esauriscono rapidamente, quindi conviene prenotare in anticipo o arrivare presto.
Il nome Swan fa riferimento a una vera locanda chiamata Swan che si trovava a Bankside nel XVI e XVII secolo, a pochi passi dal sito del Globe originale. Il nome non è un'invenzione moderna, ma un riferimento diretto alla storia del quartiere.
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