Le Millénaire

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Le Millénaire, Ristorante raffinato a Reims, Francia

Le Millénaire presenta uno spazio culinario contemporaneo dove lo chef Benjamin Andreux crea piatti che valorizzano ingredienti stagionali.

Il ristorante ha subito una trasformazione vicino a Place Royale, affermandosi come meta gastronomica accanto alla cattedrale medievale di Reims.

Il locale abbina la gastronomia regionale francese a una selezione accurata di vini della regione dello Champagne.

Il servizio serale opera da martedì a sabato dalle 19:00 alle 21:30, richiedendo prenotazioni anticipate per la limitata capacità.

Il ristorante propone menu degustazione misteriosi dove gli ospiti scoprono ogni portata al momento del servizio.

Posizione: Reims

Sito web: https://lemillenaire.com

Indirizzo: 4-6 Rue Bertin, 51100 Reims, France 51100 51100

Orari di apertura: Martes-Sábado 19:00-21:30

Telefono: +33326082662

Sito web: https://lemillenaire.com

Coordinate GPS: 49.25614,4.03426

Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 17:34

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A Reims e nei dintorni, la gastronomia si vive come un'arte. Tra ristoranti stellati e tavole di charme, la regione combina prodotti locali, Champagne e maestria culinaria. Nelle cantine a volta, nei castelli o nelle vie del centro storico, gli chef reinterpretano con audacia i classici della cucina francese. Alcuni rendono omaggio alla tradizione champenoise, altri esplorano ispirazioni provenienti da altri luoghi, ma tutti condividono lo stesso interesse per i prodotti della regione. Dalla raffinatezza di L’Assiette Champenoise al fascino discreto delle tavole di Épernay, passando per i locali moderni nel cuore di Reims, ogni ristorante racconta a modo suo la ricchezza di una terra dove l’eleganza si gusta a tavola.

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