L'En-But, Ristorante regionale allo Stadio Marcel Michelin, Clermont-Ferrand, Francia
L'En-But presenta specialità regionali e piatti contemporanei offrendo viste sullo stadio di rugby e sulla catena montuosa dei Puys attraverso le sue pareti di vetro.
Il ristorante ha stabilito la sua presenza nel complesso dello Stadio Marcel Michelin, intitolato all'industriale che fondò l'azienda di pneumatici Michelin a Clermont-Ferrand.
Lo chef Stéphane Ranieri, membro dell'Accademia Nazionale di Cucina, incorpora ricette regionali e ingredienti locali del Massiccio Centrale nelle selezioni del menu.
Il locale fornisce accesso gratuito al parcheggio attraverso la Porta A sull'Avenue de la République e accetta prenotazioni per gruppi fino a 175 persone.
La struttura del menu segue la terminologia del rugby, con selezioni denominate secondo le mosse del gioco come passaggio in avanti e grande slam.
Posizione: Clermont-Ferrand
Indirizzo: Stade Marcel-Michelin, 107 Av. de la République, 63100 Clermont-Ferrand
Telefono: +33473906815
Sito web: https://lenbut.com
Coordinate GPS: 45.78865,3.10565
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 21:44
Questi ristoranti selezionati nell'area di Clermont-Ferrand offrono una cucina moderna e inventiva. Gli stabilimenti mettono in risalto la gastronomia regionale del Puy-de-Dôme con menu stagionali preparati utilizzando ingredienti locali. I ristoranti combinano tecniche culinarie francesi con prodotti regionali, presentando specialità e vini dell'Alvernia. Situati in vari contesti dai centri città alle zone montagnose, questi luoghi di ristoro offrono sia ricette tradizionali che interpretazioni contemporanee dei piatti locali.
Stadio Marcel Michelin
211 m
L'Aventure Michelin
151 m
Stade Marcel-Michelin
85 m
Coopérative de Mai
426 m
Polydome
497 m
Fontaine des Quatre-Saisons
612 m
Hôtel de Fontfreyde, rue Jules Guesdes
713 m
ASM Experience
238 m
Hôtel Gaschier
733 m
Hôtel Regin
700 m
Fontaine du Lion
748 m
Maison, 9 rue de la Rodade, Montferrand
760 m
Borne de justice de Clermont-Ferrand
728 m
Maison, 34 rue de la Rodade
705 m
Maison, 13 rue de la Rodade
748 m
Maison, 14 rue de la Rodade
755 m
Hôtel de Fontenilhes
758 m
Maison, 26 rue Jules-Guesde, Montferrand
720 m
Maisons, 15, 15bis, 17 rue de la Rodade, Montferrand
739 m
Maison, 21 rue Jules-Guesde, Montferrand
739 m
Hôtel de Lignat
739 m
Maison, 17 rue Jules-Guesde, Montferrand
752 m
Immeuble, 16 rue Jules-Guesde, Montferrand
746 m
Maison, 38 bis avenue de la République
594 m
Maison, Rue du Docteur-Pierre-Balme, Montferrand
720 m
Hôtel Jean Doyac
694 m
Hôtel Dumas de Paulard
732 m
Hôtel d'Albiat
765 mRecensioni
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