A-Mei Restaurant, Ristorante asiatico a Chihkan Village, Taiwan.
Il ristorante è un locale asiatico a Chihkan Village con un layout su due livelli che ospita circa 90 ospiti nell'area principale della sala da pranzo. Lo spazio è decorato con ciliegi sospesi e pannelli in velluto sulle pareti.
Il ristorante è stato fondato dallo chef Jay Ho, nato a Taiwan, che in precedenza gestiva più ristoranti sotto Ho Ho Incorporated. Nel 2014 ha ripreso l'azienda di famiglia e aperto questo locale.
Il ristorante unisce i sapori taiwanesi con tecniche culinarie contemporanee, offrendo piatti come il branzino con crosta di miso e crepes di cipolla verde arrotolate con pancia di maiale. Le tradizioni culinarie locali si incontrano qui con metodi di preparazione moderni.
Pianifica la tua visita con flessibilità poiché il bar rimane aperto più a lungo dell'area principale della sala da pranzo. La lounge al piano inferiore richiede prenotazioni anticipate, quindi è consigliabile prenotare in anticipo se desideri utilizzare quello spazio privato.
La lounge al piano inferiore ospita solo 25 persone e offre il suo menu separato, creando un rifugio esclusivo all'interno del ristorante. Questo spazio nascosto serve chi cerca un'esperienza culinaria più riservata.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
