Huaraches Tehuacán, Ristorante familiare ad Artes Gráficas, Ciudad de México.
Huaraches Tehuacán è un ristorante specializzato in un piatto classico messicano. Il locale serve basi ovali di massa di mais coperte con fagioli rifritti, carne, formaggio e diversi condimenti messicani e salse.
Il ristorante segue metodi di cucina tradizionali dal patrimonio culinario di strada di Città del Messico e mantiene tecniche di preparazione autentiche sin dall'apertura. Questo approccio si connette alle tradizioni culinarie locali della città.
Il nome deriva dalla forma del piatto, che assomiglia ai tradizionali sandali messicani. La gente del luogo viene qui per gustare questo cibo e trascorrere tempo con la famiglia e gli amici.
Il ristorante si trova vicino all'intersezione delle strade Torno e Juan A. Mateos. È aperto da lunedì a sabato dalle 7:30 alle 16:45 e domenica dalle 7:30 alle 16:00.
Ogni base riceve attenzione individuale durante la preparazione per garantire lo spessore corretto e una cottura uniforme sul tradizionale comal. Questo processo accurato rende ogni porzione speciale.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
