Mission Bbq, Ristorante barbecue americano a Davie, Stati Uniti.
Mission BBQ è un ristorante di barbecue a Davie che serve carni regionali tra cui brisket, maiale sfilacciato e costine con contorni classici in un'atmosfera rilassata. Il menu si concentra su carni cotte lentamente e saporite accompagnate da contorni tradizionali.
L'azienda ha iniziato nel 2011 e da allora ha donato più di 25 milioni di dollari al personale militare, ai soccorritori e agli enti di beneficenza locali. Questo impegno è stato centrale nella sua missione fin dall'inizio.
Il locale espone decorazioni che onorano il personale militare e gli operatori di primo soccorso in tutta la sala da pranzo. Questo design riflette un profondo rispetto per chi serve.
Il ristorante si trova su South University Drive ed è aperto la maggior parte dei giorni della settimana dalla tardi mattina alla sera. È meglio arrivare presto per pranzo o più tardi la sera quando è meno affollato.
Ogni giorno a mezzogiorno, il personale e i clienti si fermano per cantare insieme l'inno nazionale. Questa tradizione quotidiana chiamata All Rise crea un momento inaspettato di comunità durante un pasto.
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