Shiver's Bar-B-Q, Ristorante barbecue a Homestead, Contea di Miami-Dade, Stati Uniti.
Shiver's è un ristorante di barbecue a Homestead che affuma lentamente le carni sul legno di noce utilizzando metodi tradizionali. Il menu offre costine, manzo, pollo e petto affumicati durante ore.
Il ristorante ha aperto nel 1950 ed è rimasto nella sua ubicazione originale su South Dixie Highway dalla sua fondazione. Ha servito generazioni di residenti della contea di Miami-Dade nel corso dei decenni.
Le famiglie locali si riuniscono in questo locale per gustare piatti tradizionali del barbecue americano, elemento centrale dell'esperienza gastronomica regionale.
L'esercizio si trova su South Dixie Highway e apre quotidianamente per il pranzo e la cena. Offre anche servizi di catering per gruppi e riunioni più grandi.
Il ristorante propone un soufflé stagionale alla zucca insieme al menu barbecue, creando una combinazione inaspettata di sapori.
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