Teppan House, Ristorante cinese a Elmshorn, Germania.
Teppan House è un ristorante cinese a Elmshorn con ampi banchi di cottura nella sala da pranzo. Diversi banchi di cottura aperti permettono ai visitatori di osservare la preparazione di nove diverse salse tradizionali e specialità di frutti di mare.
L'edificio era originariamente una sala da ballo nei decenni precedenti prima di essere trasformato per l'uso attuale. La conversione l'ha reso uno dei più grandi ristoranti cinesi della regione di Elmshorn.
Il ristorante mostra le tecniche culinarie cinesi alle stazioni aperte dove i commensali guardano i piatti essere preparati freschi. Osservare lo chef al lavoro fa parte di come le persone sperimentano il mangiare qui.
Lo spazio ospita circa 300 ospiti alla volta distribuiti in tutta la sala da pranzo. I visitatori possono facilmente ottenere una buona vista dei banchi di cottura da qualsiasi punto si siedano.
Il nome viene dalla tradizione giapponese della griglia teppan che ha originariamente influenzato la cucina. Questo retaggio si riflette ancora nel modo in cui i banchi di cottura operano oggi con il loro approccio a fuoco aperto.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
