La Vid Argentina, Ristorante argentino a Miguel Hidalgo, Messico.
La Vid Argentina è un ristorante nel quartiere Miguel Hidalgo di Città del Messico, specializzato in tagli di manzo alla griglia in stile argentino abbinati a vini sudamericani. La sala da pranzo è ampia e attrezzata per accogliere sia tavoli piccoli che gruppi numerosi.
Il ristorante ha portato a Città del Messico le tecniche di grigliatura delle Pampas argentine, introducendo la preparazione sudamericana delle carni a un pubblico locale. Quelle stesse tecniche rimangono oggi al centro del lavoro della cucina.
Durante il servizio, ballerini di tango si esibiscono nella sala da pranzo, così gli ospiti possono assistere alla musica e alla danza argentina direttamente dal tavolo. Questi spettacoli danno alla serata un carattere festoso che va al di là di una normale cena fuori.
Il ristorante si trova in una zona ben collegata di Miguel Hidalgo, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o in taxi. È consigliabile prenotare, soprattutto per i gruppi o nelle ore serali più affollate.
Il ristorante dispone di una cantina interna fornita di bottiglie di Malbec argentino che gli ospiti possono acquistare e portare a casa a fine pasto. In questo modo la visita non deve terminare quando finisce la cena.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
