Coucou Hotpot‧Brew Tea @Jewel, Ristorante hot pot taiwanese presso Jewel Changi Airport, Singapore
Coucou Hotpot Brew Tea è un ristorante taiwanese di hotpot al Jewel Changi Airport, dove ogni tavolo è dotato di un proprio fornello integrato. I commensali scelgono tra diverse basi di brodo e ingredienti freschi, mentre un bancone del tè propone molte varietà da abbinare al pasto.
Il marchio è stato fondato nel 2016 nella Cina continentale e in seguito si è espanso a Singapore. L'apertura al Jewel Changi Airport ha rappresentato il suo primo passo al di fuori del mercato originario.
Il ristorante unisce la tradizione cinese della fonduta con i metodi culinari taiwanesi in modo naturale per i commensali locali. Gli ospiti si siedono a tavoli individuali per cucinare insieme, creando un'esperienza di pasto sociale radicata nella cultura taiwanese.
Il ristorante si trova al livello 2 del Jewel Changi Airport, nelle unità 208 e 209. È consigliabile prenotare in anticipo per gruppi numerosi o durante le ore di punta.
I bambini hanno posti riservati in modo che cucinare in gruppo sia sicuro e comodo per tutta la famiglia. I clienti che lasciano una recensione dopo la visita ricevono un bubble tea in omaggio come ringraziamento.
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