Es Celler, Ristorante mediterraneo a Petra, Spagna
Es Celler e un ristorante situato in un'antica cantina di vino che serve piatti tradizionali maiorchini preparati con ingredienti stagionali da fornitori locali. Lo spazio presenta volte in pietra e muri in mattoni che conservano l'architettura originale dell'edificio del 19esimo secolo.
L'edificio risale al 19esimo secolo e fu originariamente utilizzato come cantina di vino per la produzione locale. La sua trasformazione in ristorante mostra come Petra ha adattato le strutture storiche per l'uso contemporaneo.
Il menu presenta piatti regionali che riflettono gli stili culinari tradizionali delle Baleari ancora utilizzati dalle famiglie locali. Assaggerai sapori preparati allo stesso modo da molte generazioni in questa zona.
Il ristorante si trova nel centro del paese in un edificio facilmente accessibile con opzioni di posti a sedere per gruppi piccoli e grandi. Lo spazio puo riempirsi durante le ore di punta, quindi e utile arrivare presto o fare una prenotazione.
Il piatto signature combina maialino da latte arrosto al forno con spalla di agnello preparato secondo ricette maiorchine collaudate nel tempo, una preparazione raramente trovata altrove. Questo piatto mostra come la cucina laboriosa e la tradizione locale si incontrano.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
