Mezzelicious, Ristorante libanese nel quartiere Saint-Malo, Rennes, Francia.
Mezzelicious è un ristorante libanese situato nel quartiere Saint-Malo di Rennes che serve piatti levantini tradizionali. Lo spazio propone vassoi di mezze fresco, spiedini di carne alla griglia e preparazioni di pesce in un ambiente contemporaneo.
Il ristorante ha aperto nel maggio 2015 introducendo le autentiche tradizioni culinarie libanesi nel quartiere. Da allora è diventato un luogo dove trovare la vera cucina levantina a Rennes.
Il ristorante fonde le tecniche culinarie libanesi con le abitudini gastronomiche francesi. Noterete come la cucina tradizionale coesiste con un'atmosfera moderna e accogliente.
Il ristorante è aperto nei pomeriggi e serate tra settimana con orari prolungati alcuni giorni. È utile arrivare al di fuori degli orari di punta o fare una prenotazione per assicurarsi il tavolo.
Ogni piatto è preparato fresco in casa senza fare affidamento su ingredienti preconfezionati o industriali. Questo approccio mantiene i sapori più vicini a quelli che troveresti nel Levante.
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