Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Ristorante barbecue ad Austin, Stati Uniti.
Rudy's Country Store & Bar-B-Q è un ristorante di barbecue nel nord di Austin che cuoce lentamente la carne su fuoco di quercia. Il menu offre petto di manzo, costine, tacchino e salsiccia conditi con miscele secche fatte in casa.
Fondato nel 1989, questo locale è nato come una combinazione di stazione di servizio e negozio di alimentari con un servizio di barbecue a Leon Springs. È cresciuto da questi umili inizi per diventare l'affermato locale che è oggi.
Il ristorante mantiene vive le tradizioni del barbecue texano attraverso il suo servizio self-service e i tavoli comuni in legno dove i clienti si incontrano. La forma in cui lo spazio viene utilizzato riflette lo spirito casual e aperto che caratterizza questa cultura culinaria.
Il luogo offre accesso per sedie a rotelle e ti dà opzioni su come gustare il tuo pasto. Puoi stare al coperto o portare via il cibo, a seconda del tuo orario e delle tue preferenze.
Un negozio all'interno vende forniture per barbecue, salse e cibi speciali che i visitatori possono portare a casa. Questa area commerciale permette ai clienti di continuare a godersi i loro sapori preferiti dopo la partenza.
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