Minichelista, Ristorante e caffè a Città del Messico, Messico.
Minichelista occupa una grande casa convertita con molteplici spazi per mangiare, scale a spirale e disposizioni di posti non convenzionali in diverse stanze e angoli. Il locale serve colazione fino a cena con opzioni di menu diverse disponibili in queste varie aree da pranzo.
L'esercizio è stato fondato da artisti nel 2013 e ha trasformato un edificio residenziale in un locale di ristorazione sperimentale che sfida i layout tradizionali dei ristoranti. Questa origine artistica ha plasmato il modo in cui lo spazio funziona come una sala da pranzo non convenzionale con design creativo.
Ogni area da pranzo presenta elementi di design distinti, dalle tavole con manubri di motocicletta agli spazi armadio nascosti, riflettendo la scena dell'arte contemporanea di Città del Messico.
Il ristorante si trova vicino alla stazione della metropolitana Popotla sulla linea 2 ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. I visitatori possono aspettarsi prezzi moderati e dovrebbero esplorare comodamente le diverse stanze in diversi momenti della giornata.
La cucina prepara le patatine fritte in più stili su ogni piatto, combinando tagli sottili, spicchi, varietà ondulate e forme in disposizioni individuali. Questa attenzione meticolosa ai dettagli su un piatto apparentemente semplice dimostra l'approccio artistico in tutto lo spazio.
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